Bryndzová pomazánka

Nie je divu, že každá rodina má v zásobe nespočetné množstvo receptov na pomazánky. Môžete ich natrieť na chlieb, krekry alebo do nich namáčať zeleninu, a bleskové raňajky, desiata alebo večera sú tak na stole za pár minút a bez veľkého varenia.

Dnes Vám prinášame poctivú domácu bryndzovú pomazánku. Bryndzu - slovenský poklad pre zdravie by ste si pravidelne mali dopriať vy i vaše deti. :)

 

recept-bryndzova-pomazanka-2018

Čo potrebujeme?

Potrebujeme:
• 125 g bryndze Liptov
• 125 g masla z lahodnej smotany Rajo
červená mletá paprika
• hrsť nasekanej cibuľky
• 2 ks vajíčka uvareného natvrdo
• 1 ČL plnotučnej horčice
• podľa potreby petržlenová vňať a pažítka
• podľa chuti soľ

Postup

Zmäknuté maslo spolu s bryndzou vymiešame. Pridáme štipku soli, mletú červenú papriku, cibuľku a premiešame. Vajíčka si najemno pokrájame a spolu s horčicou pridáme do zmesi a opäť premiešame. Dochutíme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. Servírujeme na čerstvom pečive.